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의외로 과일 안주는 최악의 선택 중 하나입니다. 술(알코올)은 그 자체로 칼로리가 높고 지방 연소를 방해하는데, 이때 과일의 당분까지 더해지면 혈당이 폭발적으로 상승하며 지방으로 축적되는 속도가 엄청나게 빨라집니다. 술을 마실 때는 차라리 회, 두부, 살코기 같은 단백질 위주의 안주를 선택하고 물을 많이 마시는 것이 간과 다이어트에 훨씬 낫습니다.
닭가슴살은 단백질 함량이 높고 지방이 적어 훌륭하지만, 장기간 이것만 먹으면 영양 불균형과 식단의 단조로움으로 인해 다이어트를 쉽게 포기하게 됩니다. 대체 단백질로는 흰살생선, 소고기 우둔살, 돼지고기 안심, 달걀, 두부, 템페, 연어 등이 있습니다. 다양한 단백질 원을 번갈아 섭취해야 필수 아미노산을 골고루 얻을 수 있고 식단의 즐거움도 유지할 수 있습니다. 특히 연어의 오메가-3 지방산은 체내 염증을 줄이는 데도 도움을 줍니다.
백미밥에 비해 섬유질이 풍부한 현미나 잡곡은 소화 흡수 속도가 느려 혈당 수치를 천천히 올리며, 이는 인슐린의 과도한 분비를 막아 지방 축적을 억제하고 포만감을 오랫동안 유지하게 해줍니다. 또한 정제되지 않은 곡물에 풍부한 비타민 B군과 각종 미네랄은 에너지 대사를 도와 다이어트 중 발생하기 쉬운 무기력증을 예방하고 체내 신진대사를 원활하게 해주는 역할을 합니다.