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올리브유에 발사믹 식초나 레몬즙, 소금, 후추만 섞어도 아주 훌륭한 고품질 드레싱이 됩니다. 또한 들기름과 간장을 섞어 한국식으로 만들거나, 아보카도를 으깨어 요거트와 섞으면 크리미하면서도 건강한 드레싱이 완성됩니다. 시판 제품의 가공 첨가물과 설탕을 피할 수 있어 다이어트 효과를 훨씬 높여줍니다. 신선한 허브 가루를 뿌려 풍미를 더하면 소금 양을 줄이고도 만족스러운 맛을 느낄 수 있습니다.
제로 음료는 설탕 대신 인공 감미료를 사용하여 칼로리를 획기적으로 낮췄으므로 다이어트 중 단맛이 간절할 때 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 하지만 일부 연구에서는 인공 감미료가 인슐린 대사에 영향을 주거나 단맛에 대한 중독성을 높여 오히려 나중에 다른 고칼로리 음식을 찾게 만들 수 있다고 지적합니다. 또한 탄산은 위장에 자극을 줄 수 있으므로 물을 대체하기보다는 기호식품으로서 적당량만 즐기는 것이 건강한 식단 관리법입니다.
칼로리가 거의 없는 곤약 젤리나 수분 함량이 높은 오이, 파프리카 같은 채소 스틱을 추천합니다. 정 배가 고프다면 삶은 달걀 흰자 2개 정도를 천천히 씹어 드시는 것이 포만감을 주는 데 좋습니다. 최대한 잠들기 3시간 전에는 식사를 마치는 것이 위장 건강과 체지방 연소에 유리하므로 야식은 최후의 수단으로 활용하세요.